闪点仪在标准规定的条件下，把试样装入试验杯，对装有试验油的试验杯加热，产生的石油蒸气与周围空气形成的混凝合成气体在火焰接触发生闪火时的低温度作为闪点。 闪点仪计算机根据所采集的温度变化情况口发出指令，控制加热器，使试验油温度按一定速率上升，扫描周期、点火时间、微分检测等均实施自动控制，当闪火被测出时，计算机系统停止数据采集，显示闪火温度并打印。
闪点仪，用来分析测试石油产品在规定条件下，加热到它的蒸汽与火焰接触发生瞬间闪火时的低温度的仪器。称法“测定器、分析仪、分析器和测定仪”，可分为开口闪点仪和闭口闪点仪。
仪器必须使用有良好接地保护的标准插座; 开机时,为了保护压缩机, 仪器设有延时保护装置,不是故障; 仪器使用完毕,先关闭所有功能开关,再关闭总电源开关;严禁水槽内无水时开启制冷或加热系统。
