1.控制液体的温度，许多用户忽视了这一点,认为温度差一点没关系,但温度和粘度是一一对应的，试验证明：当温度偏差0.5℃时,有些液体粘度值偏差超过5% ,温度偏差对粘 粘度计度影响很大,温度升高, 粘度下降。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近,对测量温差要控制在0.1℃。
2.仪器的性能指标必须满足计量检定规程度要求。使用中的仪器要定期用标准油效验,如果误差超过出厂要求，应及时修理。
3.测量容器的选择，对于双筒旋转粘度计要仔细阅读仪器说明书,不同的转子（内筒）匹配相应的外筒, 否则测量结果会偏差巨大。对于单一圆筒旋转粘度计,原理上要求外筒半径无限大,实际测量时要求外筒即测量容器的内径不低于某一尺寸。例如 生产的NDJ-1型旋转粘度计,要求测量用烧杯或直筒形容器直径不小于70mm。实验证明特别在使用一号转子时,若容器内径过小会引起较大的测量误差。
4.正确选择转子或调整转速,使示值在20~90格之间。 该类仪器采用刻度盘加指针方式读数,其稳定性及读数偏差综合在一起有0.5格,如果读数偏小如5格附近,引起的相对误差在10%以上,如果选择合适的转子或转速使读数在50格,那么其相对误差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游丝产生的扭矩过大，容易产生蠕变，损伤游丝，所以一定要正确选择转子和转速。
5.频率修正，对于国产仪器名义频率在50Hz,而我国目前的供电频率也是50 Hz,我们用频率计测试变动性小于0.5%,所以一般测量不需要频率修正。但对于日本和欧美的有些仪器, 名义频率在60Hz, 必须进行频率修正,否则会产生20%的误差,修正公式为: 实际粘度=指示粘度×名义频率÷实际频率
6.转子的清洗，测量用的转子（包括外筒）要清洁无污物,一般要在测量后及时对粘度计清洗,特别在测油漆和胶粘剂之后。要注意清洗的方法,可用合适的有机溶剂浸泡,千万不要用金属刀具等硬刮,因为转子表面有严重的刮痕时会带来测量结果的偏差。
7.转子浸入液体的深度及气泡的影响，旋转粘度计对转子浸入液体的深度有严格要求,必须按照说明书要求 （有些双筒仪器对测试的液体用量有严格要求,必须用量筒量取）。在转子浸入液体的过程中往往带有气泡,在转子旋转后一段时间大部分会上浮消失,附在转子下部的气泡有时无法消除,气泡的存在会给测量数据带来较大的偏差，所以将转子慢慢倾斜浸入到盛样器内是一个有效的办法。
8.其他注意事项。
①．大部分仪器需要调整水平,在更换转子和调节转子高度后以及在测量过程中随时注意水平问题,否则会引起读数偏差甚至无法读数。
②．有些仪器需装保护架,仔细阅读说明书按规定安装, 否则会引起读数偏差。3．确定是否为近似牛顿流体,对于非牛顿流体应经过选择后规定转子、转速和旋转时间,以免误解为仪器不准。综上所述, 旋转粘度计虽然结构简单、使用方便,但如果不正确使用,一台检定合格的仪器却不能得到准确的测量结果,影响产品质量。
在选择粘度计的时候，如果检验比较频繁，预算允许，也可以考虑选购NDJ-5S数显旋转粘度计，直接显示测量结果，针对牛顿型液体，误差可以控制在2%以内
